Erfahrungen & Bewertungen zu Enoteca Italiana Zucchero
Tormaresca
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https://www.zucchero-wein.de
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Zucchero-Wein



Tormaresca

In Apulien ist der Weinbau Geschichte und Innovation zugleich. Bei Tormaresca finden diese beiden Seelen ihren Ausruck. Aus diesem Grund begann die Familie Antinori 1998 hier zu investieren. Die Region war für sie eine der vielversprechendsten in ganz Italien, um Qualitätsweine mit ausgesprochen starker territorialer Identität zu produzieren. Zu Tormaresca gehören zwei Güter in den besten Anbaugebieten für Qualitätsweine. Das erste ist Bocca di Lupo, welches sich im DOC von Castel del Monte im nördlichen Teil des Salento befindet. Es liegt 300m über dem Meeresspiegel, im Herzen der wilen Murgia liegt. Die kalkhaltigen kargen Böden eignen sich optimal für die Produktion roter Qualitätsweine sowie hervorragender Weißweine. Auf den 140 ha werden ausschließlich Chardonnay, Fiano, Aglianico, Nero di Troia, Cabernet Sauvignon sowie Moscato Renale angebaut.

Das zweite Gut heißt Masseria Maìme und liegt in einem der schönsten Gebiete des nördlichen Salento, nicht weit entfernt von dem Städtchen San Pietro Vernotico in der Provinz Brindisi. Das Gut hat eine Fläche von etwa 500 Hektar, davon ca. 350 ha Weinberge und 85 ha Olivenhaine. Ungefähr 800-900m erstreckt es sich entlang der Küste in Form einer herrlichen Landschaft: Weinberge, umgeben von Wäldern und Pinien soweit das Auge reicht, bis sie sich am Horizont mit dem Meer verbinden. Die vorwiegend angebauten Rebsorten sind Negroamaro, Primitivo, Chardonnay und Cabernet Sauvignon. Das Herz des Gutes ist die „Kellerei Tormaresca“, ein innovativer Bau, der in zeitgenössischem Stil die typischen Vegetationsformen des Salento wie etwa die gewundenen Formen der Agavenblätter und der Olivenbäume reinterpretiert.

-15%
Wein-Tasting-Box Primitivo (6 Fl. à 0,75 l.)
Primitivo ist eine Rotweinsorte die sich durch ein charakteristisch würziges, an Zimt, Nelken, schwarzen Pfeffer und dunkle Waldfrüchte erinnerndes Aroma auszeichnet.
-11%
Wein-Tasting-Box Apulien: Tormaresca (6 Fl. à 0,75 l.)
In Apulien ist der Weinbau Geschichte und Innovation zugleich. Bei Tormaresca finden diese beiden Seelen ihren Ausruck. Aus diesem Grund begann die Familie Antinori 1998 hier zu investieren. Die Region war für sie eine der vielversprechendsten in ganz Italien, um Qualitätsweine mit ausgesprochen starker territorialer Identität zu produzieren. Zu Tormaresca gehören zwei Güter in den besten Anbaugebieten für Qualitätsweine. Das erste ist Bocca di Lupo, welches sich im DOC von Castel del Monte im nördlichen Teil des Salento befindet. Es liegt 300m über dem Meeresspiegel, im Herzen der wilen Murgia liegt. Die kalkhaltigen kargen Böden eignen sich optimal für die Produktion roter Qualitätsweine sowie hervorragender Weißweine. Auf den 140 ha werden ausschließlich Chardonnay, Fiano, Aglianico, Nero di Troia, Cabernet Sauvignon sowie Moscato Renale angebaut. Das zweite Gut heißt Masseria Maìme und liegt in einem der schönsten Gebiete des nördlichen Salento, nicht weit entfernt von dem Städtchen San Pietro Vernotico in der Provinz Brindisi. Das Gut hat eine Fläche von etwa 500 Hektar, davon ca. 350 ha Weinberge und 85 ha Olivenhaine. Ungefähr 800-900m erstreckt es sich entlang der Küste in Form einer herrlichen Landschaft: Weinberge, umgeben von Wäldern und Pinien soweit das Auge reicht, bis sie sich am Horizont mit dem Meer verbinden. Die vorwiegend angebauten Rebsorten sind Negroamaro, Primitivo, Chardonnay und Cabernet Sauvignon. Das Herz des Gutes ist die „Kellerei Tormaresca“, ein innovativer Bau, der in zeitgenössischem Stil die typischen Vegetationsformen des Salento wie etwa die gewundenen Formen der Agavenblätter und der Olivenbäume reinterpretiert.
Neprica Primitivo Puglia IGT
Ausschließlich das Landgut Maime liefert die Trauben für diesen wunderbar nach roten Früchten und schwarzen Kirschen duftenden Primitivo. Ergänzt um Nuancen von kandierten Früchten und Lakritze, zeigt er einen weichen Charakter mit sanften Tanninen und einer schönen Balance.
Neprica Negroamaro Puglia IGT
Dieser rubinrote Negroamaro präsentiert sich mit fruchtigen Aromen von Kirschen und Marmelade, gepaart mit zarten Noten von Veilchen und Anis. Am Gaumen ist er weich mit eleganten Tanninen und überzeugt durch seine Finesse und seine angenehme Frische.
Neprica Cabernet Sauvignon Puglia IGT
Eine sorgfältige Auswahl von Cabernet Sauvignon Trauben beider Weingüter - Maime und Bocca di Lupo beschert diesem intensiv rubinroten Wein ein wunderbares Aroma von schwarzen Kirschen und Himbeeren. Der Geschmack ist wunderbar vollmundig und rund mit wohl integriertem Tannin.
Tormaresca Chardonnay Puglia IGT
Dieser reinsortige Chardonnay ist ein lebhafter, erfrischender Wein, mit einem Bouquet von Pfirsich und saftiger Ananas sowie Noten von Jasmin. Er präsentiert sich duftig und delikat mit ausgewogener Säure, einem zart fruchtigen Nachhall und einem wunderbar unaufdringlichen Stil.
Torcicoda Primitivo Salento IGT
Der Torcicoda bezaubert durch sortentypische Aromen von Schwarzkirsche und wilden Brombeeren, gepaart mit zarten Noten von Lakritz und Vanille. Weiches Tannin und ein nachhaltiges Finale runden das Geschmackserlebnis dieses 10 Monate im Fass gereiften Rotweins ab. Eine moderne Interpretation des Primitivo.