Erfahrungen & Bewertungen zu Enoteca Italiana Zucchero
Rotwein
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Zucchero-Wein



Rotwein

Varneri Merlot DOC Collio 2017
12 Monate reift dieser tiefrote Merlot in Eichenfässern. Nach weiteren 6 Monaten Verfeinerung auf der Flasche präsentiert er sich mit einem Bouquet von dunkler Beerenkonftüre und dem Aroma saftiger Schwarzkirschen. Am Gaumen üppig mit langem Abgang.
Barbera d'Alba DOC 2018
Früchte, Gewürze, Schokolade, Lakritze: Eine Vielzahl von Aromen, eingebunden in warme, weiche Tannine zeichnet diesen 7-8 Monate im Eichenfass gereiften Rotwein aus. Ein stoffreicher, üppiger Barbera, der zu den ganz großen Weinen gezählt werden darf.
Dolcetto d'Alba DOC 2018 (BIOWEIN)
Leuchtend rubinrot in der Farbe zeigt dieser frische Rote wunderschöne Anklänge von Beerenobst und Kirschen im Duft. Am Gaumen ist er lebhaft fruchtig, reintönig und klar. Ein Bilderbuch-Dolcetto, jung zu trinken, da auf lange Holzfassreife bewusst verzichtet wird.
Barolo DOCG Enrico VI 2016 (limitiert)
Heinrich der Sechste ist eine historische Einzellage in Castiglione Falletto. Dieser hochrangige, komplexe Barolo bietet in der Nase ein feines Gewürzaroma (Eukalyptus, Lakritze und Zimt), reife Früchte (eingelegte Kirschen, Brombeere und Pflaume) sowie eine leichte Note von Veilchen und Heilkräutern. Am Gaumen kräftig, frisch und unendlich langanhaltend. Für eine lange Lagerung bestens geeignet.
Antara Piemonte DOP Barbera 2019
Leuchtend tiefrot funkelt dieser überaus frische und wunderbar duftige Barbera im Glas. Er überzeugt durch seinen angenehm trockenen und zugänglichen Geschmack sowie seine kraftvolle Tanninstruktur.
Vigna Colonello Barolo Bussia Riserva DOCG 2013 (Limitiert)
Der Vigna Colonello ist ein etwa 1 Hektar messendes Stück Land der Lage Bussia und bringt einen intensiv-aromatischen, eleganten Barolo Riserva hervor. Florale Noten von Rosenblüten harmonieren sehr schön mit Aromen von reifen Früchten sowie mit würzigen und balsamischen Untertönen. Ein langes, nachhaltiges Finale mit gefälligem Tannin rundet den Geschmack ab.
Bric Turot Barbaresco DOCG 2016
Die Lage Bric Turot liefert die Trauben für diesen granat- bis rubinroten Barbaresco. Zwölf Monate in Eichenfässern und z.T. in zweitgenutzten Barriques gereift, verwöhnt er die Nase mit Aromen von Lakritze, Waldfrüchten, Veilchen, Zimt und Nelke. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und ausgewogen mit einem nachhaltigen Finale reifer Früchte.
Barolo Bussia DOCG 2015
Auf einer Höhe von 350m gedeihen die Nebbiolo-Trauben für diesen in Farbe und Duft sehr intensiven Barolo. Pflaumen, reife Kirschen, blumige Aromen und würzige Anklänge offenbart sein vielschichtiges Bouquet. Herrlich abgerundet wird er durch ein sanftes Tannin und einen langen, langen Nachhall.
Costamiòle Nizza DOCG Riserva 2016
Intensive Fruchtaromen, vornehmlich Pflaumen und Kirschen, sowie Anklänge von Veilchen, Zimt, Kakao und Leder lässt der 12 Monate im Barrique gereifte Costamiòle erkennen. Im Geschmack präsentiert er sich vollmundig und offenbart sanfte, dennoch komplexe Tannine.
Bansella Nizza DOCG 2017
Eine reiche Frucht zeigt dieser in Eichenfässern erster und zweiter Nutzung gereifte Barbera. Blumige Noten von Veilchen sowie Anklänge von Schokolade und Lakritz vervollkommnen das Aroma. Am Gaumen ist er üppig und ausgewogen, dabei geschmeidig und überraschend frisch im Abgang.
Pian Romualdo Barbera d'Alba DOC 2017
Auf sehr kalkhaltigen Böden der Lage Pian Romualdo in Monforte d'Alba gedeihen die Trauben für diesen in Barriques gereiften Barbera. Er besticht durch Aromen von Brombeeren und würzige Noten sowie durch seinen vollmundigen und harmonischen Geschmack.
Occhetti Langhe Nebbiolo DOC 2017
Den Duft von Himbeeren und Rosen lässt das elegante Bouquet dieses 18 Monate im Fass gereiften Nebbiolo erkennen. Mit seinem vollen, harmonischen Geschmack, seinem anhaltenden Finale und seinem eleganten Charakter ist er ein charmanter Allroundplayer, ein Wein zu jeder Gelegenheit.
Barolo DOCG 2015
Der Barolo entfaltet ein fülliges Bouquet von reifen Waldbeeren, Brombeeren, schwarzen Kirschen und etwas Brombeerlikör. Am Gaumen zeigt er feste aber seidige Tannine, eine kräftige, dennoch zugängliche Statur mit einem Finale von reifen Beeren und Schokolade. Ein üppiger, großzügiger Wein.
Barbaresco DOCG 2016
Von granatroter, wunderbar intensiver Farbe präsentiert sich der 10 Monate im Holzfass gereifte Barbaresco. Intensiv auch die Nase, die mit komplexen Noten mit Anklängen von Lakritze verwöhnt wird. Abgerundet wird er durch einen vollen, samtigen Geschmack und ein langes Finale.
Barbera d'Alba DOC 2019
Von lebhafter rubinroter Farbe präsentiert sich der klassische Barbera dAlba. Das weinige Bouquet wird untermalt von vollfruchtigen, blumigen Noten. Ein sehr harmonischer und gefälliger Wein, am besten serviert bei einer Temperatur von 16°C.
Mompertone Monferrato DOC 2015
Nach einer 10-monatigen Holzfassreife präsentiert sich dieser Blend wunderbar vollfruchtig mit Noten von Pflaume und Kirsche sowie Nuancen von Gewürzen und Kaffee. Im Geschmack fasziniert er durch seine Dichte, sein sanftes Tannin, seine Eleganz und schöne Nachhaltigkeit.
Fiulot Barbera d'Asti DOCG 2019
Fiulot bedeutet im lokalen Dialekt des Piemont junger Mann. Und so zeigt sich dieser Barbera sehr jugendlich in seiner schönen weinroten Farbe und seinen fruchtigen Noten von Pflaumen und Kirschen. Mit Hilfe modernster Techniken bereitet, zeigt er Struktur und sanfte Tannine. Der Gaumen ist wunderbar aromatisch und äußerst angenehm.
Dolcetto d'Alba DOC 2019
Ein vielschichtiger Wein, rubinrot in der Farbe, wunderbar aromatisch, mit einem intensiven Geschmack nach reifen, roten Früchten. Der Dolcetto d'Alba aus dem Hause Prunotto ist ein sehr gefälliger Wein und ein Genuss zu einer Vielzahl von Speisen.
Fabio Contato Valtenesi Rosso DOP 2016
Dieser Rosso offenbart ein Bouquet von Johannisbeeren, Lorbeeren und Nuancen von Graphit. Den Gaumen verwöhnt er mit einer außergewöhnlichen Struktur, einem nachhaltigen Geschmack sowie gut eingebundenem Tannin.
Negresco Vino Rosso 2017
Der in Eichenfässern gereifte Negresco ist in Geschmack und Aroma ein sehr komplexer, gleichwohl finessenreicher und voller Rotwein. Die Nase zeigt Noten von reifen Früchten, von Tabak und Gewürzen.
San Leonardo IGT Trentino 2013 (limitiert)
Das Flaggschiff von San Leonardo erinnert an einen großen Bordeaux. Er zeigt sich in der Nase von bemerkenswerter Intensität mit leicht pfeffrigen Noten sowie Anklängen von wilden Beeren und Vanille. Durch die Lagerung im Barrique verwöhnt er mit einem warmen und beeindruckend runden Geschmack.
Terre di San Leonardo IGT Trentino 2016
Der im Barrique gereifte Terre di San Leonardo präsentiert sich wunderschön weinig mit reicher Frucht. Der ausgewogene Geschmack sowie das angenehm zartbittere Finale von aromatischer Länge unterstreichen den Bordeaux-Stil dieses vornehmen Roten.
'Maso Montalto' Trentino Pinot Nero DOC 2016
Ein typischer Pinot Nero mit einem betörenden Bouquet nach Cassis, Amarenakirschen und Brombeeren. Er zeigt sich komplex und warm mit festen Tanninen. Das Ergebnis der Reifung über 12 Monate in kleinen Eichenholzfässern und mindestens 15 Monate auf der Flasche ist ein sehr harmonischer Wein.
Lagrein Alto Adige DOC 2019"
Die Lagrein-Rebe benötigt zur korrekten Reife der Polyphenole überdurchschnittliche Temperaturen. Aus diesem Grund ist die Hügellandschaft, die das Flussbett der Etsch umgibt, ganz besonders geeignet. Der Lagrein besticht durch sein fruchtiges Aroma, das an Waldbeeren und Veilchen erinnert. Ein seelenvolles und trockenes, leicht tanninhaltiges Geschmackserlebnis.
Wein-Paket International Grillen (6 Fl. à 0,75 l.)
Dieses Paket umfasst jeweils 2 Fl. Weiß.- Rosé.- und Rotwein aus Italien, Südafrika und Rioja.