Erfahrungen & Bewertungen zu Enoteca Italiana Zucchero
Tignanello Toscana IGT
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URL
https://www.zucchero-wein.de
Locale
de
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Zucchero-Wein



Tignanello Toscana IGT

Der Weinberg Tignanello wird besonders spät gelesen, und ausschließlich sorgfältig per Hand selektierte Trauben werden für diesen Wein verwendet. Der Tignanello ist intensiv fruchtig und komplex im Bouquet, im Geschmack zeigt er eine optimale Struktur, ist ausgewogen mit sanften Tanninen und einem angenehm langen Nachhall.
Art: 259110
Land
Italien
Anbaugebiet
Toskana
Erzeuger
Antinori - Tenuta Tignanello
Rebsorten
Sangiovese: 80%, Cabernet Sauvignon: 15%, Cabernet Franc: 5%
Farbe
rot
Beschreibung:
Der Weinberg Tignanello wird besonders spät gelesen, und ausschließlich sorgfältig per Hand selektierte Trauben werden für diesen Wein verwendet. Der Tignanello ist intensiv fruchtig und komplex im Bouquet, im Geschmack zeigt er eine optimale Struktur, ist ausgewogen mit sanften Tanninen und einem angenehm langen Nachhall.
Serviervorschlag:
Ein toller Begleiter zu Fleischgerichten von Lamm, Wild oder auch zu Rinder-Schmorgerichten, Rind gebraten oder gegrillt. Sofern man den Wein zu einem Käse reicht, sollte er würzig und reif sein.
Serviertemperatur
16,0 °C
Alkoholgehalt
14,31 %
Restzucker
1,0 g/l
Säuregehalt
5,0 g/l
Optimal trinkreif
2023
Haltbar
ca. 15 Jahre
Vorher öffnen
4 Std.
Weinbearbeitung
Umfangreiche Selektionen während der Vegetationsperiode, selektive Lese der einzelnen Rebsorten zu unterschiedlichen Zeitpunkten; nach Eintreffen des Leseguts in der Kellerei werden die Trauben sorgfältig entrappt und vergoren. Nach der Trennung des Weins von der Beerenhaut setzt die malolaktische Gärung in Barriques ein. So beginnt die Ausbauzeit in Fässern aus französischer und ungarischer Eiche, die etwa 12 bis 14 Monate dauert. Wenige Monate vor der Abfüllung in Flaschen werden die einzelnen Rebsorten assembliert.
Auszeichnung
Wine Spectator: 97 Pkt. (Jg. 15), Wine Enthusiast: 95 Pkt. (Jg. 15), Parker Punkte - Wine Advocate: 96 Pkt. (Jg. 15), 95-97 Pkt. (Jg. 16), James Suckling: 98 Pkt. (Jg. 15)
Flaschengrösse
6 / 0,75l
Allergene
Sulfite
Inverkehrbringer:
MARCHESI ANTINORI S.p.A.
50123 Firenze
Italien
EAN-Code
8001935124504
EAN-Code Karton
8001935124528

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