Erfahrungen & Bewertungen zu Enoteca Italiana Zucchero
Lagrein DOC
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URL
https://www.zucchero-wein.de
Locale
de
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Zucchero-Wein



Lagrein DOC

Eine knapp 6-monatige Holzfassreife verleiht diesem reinsortigen Lagrein seine samtig weiche Struktur und die ausgesprochen zarten Tannine. Im Duft erinnert er an Beeren und Veilchen und mündet in einen sehr nachhaltigen, angenehmen Geschmack.
Art: 260095

Land
Italien
Anbaugebiet
Südtirol
Erzeuger
Cantina Terlan
Rebsorten
Lagrein: 100%
Farbe
rot
Beschreibung:
Eine knapp 6-monatige Holzfassreife verleiht diesem reinsortigen Lagrein seine samtig weiche Struktur und die ausgesprochen zarten Tannine. Im Duft erinnert er an Beeren und Veilchen und mündet in einen sehr nachhaltigen, angenehmen Geschmack.
Serviervorschlag:
Zu geschmorter Lammhaxe.
Serviertemperatur
18,0 °C
Alkoholgehalt
13,5 %
Restzucker
2,4 g/l
Säuregehalt
5,1 g/l
Optimal trinkreif
jetzt
Haltbar
ca. 4 Jahre
Vorher öffnen
nein
Weinbearbeitung
Maischegärung im Edelstahlbehälter; kontrollierte Gärführung bei schonender Maischebewegung; biologischer Säureabbau und 6-monatige Reife in großen Holzfässern.
Auszeichnung
James Suckling: 91 Pkt. (Jg. 16)
Flaschengrösse
6 / 0,75l
Allergene
Sulfite
Inverkehrbringer:
Terlan Kellerei
39018 Terlan (BZ)
Italien
EAN-Code
8021507719624
EAN-Code Karton
8021507619627

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