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Etichetta Bianca - Gavi DOCG del Commune di Gavi 2019
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Zucchero-Wein



Etichetta Bianca - Gavi DOCG del Commune di Gavi 2019

Aus Trauben junger Cortese-Rebstöcke gekeltert, erhält dieser Gavi di Gavi seine konzentrierte Struktur und seine wunderbar feinfruchtige Aromatik von Birnen und Äpfeln. Sein angenehm trockener Geschmack wird durch delikate Fruchtaromen verstärkt und mündet in ein harmonisches Finale mit einem herrlich frischen Nachgeschmack.
Art: 212103
LAND: Italien
ANBAUGEBIET: Piemont
JAHR: 2019
ERZEUGER: La Scolca
REBSORTEN: 100% Cortese
FARBE: weiß
REIFEGRAD: Genießen

BESCHREIBUNG:
Aus Trauben junger Cortese-Rebstöcke gekeltert, erhält dieser Gavi di Gavi seine konzentrierte Struktur und seine wunderbar feinfruchtige Aromatik von Birnen und Äpfeln. Sein angenehm trockener Geschmack wird durch delikate Fruchtaromen verstärkt und mündet in ein harmonisches Finale mit einem herrlich frischen Nachgeschmack.

SERVIERVORSCHLAG:
Zu Vorspeisen, zu Fisch und zu Meeresfrüchten.
SERVIERTEMPERATUR: 10.00
ANALYSEWERTE:
Alkoholgehalt: 12.00 %
Restzucker: 2.50 g/l
Säure: 5.40 g/l
LAGERUNGSFÃHIG BIS (MIND.): ca. 3 Jahre
VORHER ÖFFNEN: nein
OPTIMAL TRINKREIF: jetzt
SCHON TRINKBAR: sehr gut

HERSTELLUNG:
Abgefüllt in Bordeaux-Flaschen, verkörpert er am besten die Tradition des Hauses, nicht zuletzt, weil er dessen Erstprodukt ist. Entwickelt wurde seine Kelterungsmethode zwischen 1946 und 1950 (damals hatte er den Namen "Gran Gavi"). Die Trauben, aus denen er gekeltert wird, stammen von jungen und dynamischen Weinbergen, die ihm seine eigene Frische verleihen, die ihn von anderen unterscheidet.

FLASCHENGRÖSSE: 6 / 0,75l
ALLERGENE: Sulfite

INVERKEHRBRINGER:
Scolca, Azienda La
15066 Gavi Ligure
Italien
EAN-CODE: 8032927001244
EAN-CODE KARTON: 8032927007109

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Valentino Gavi DOCG 2019
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