Erfahrungen & Bewertungen zu Enoteca Italiana Zucchero
Barbaresco DOCG 2016
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URL
https://www.zucchero-wein.de
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Zucchero-Wein



Barbaresco DOCG 2016

Von granatroter, wunderbar intensiver Farbe präsentiert sich der 10 Monate im Holzfass gereifte Barbaresco. Intensiv auch die Nase, die mit komplexen Noten mit Anklängen von Lakritze verwöhnt wird. Abgerundet wird er durch einen vollen, samtigen Geschmack und ein langes Finale.
Art: 214100
LAND: Italien
ANBAUGEBIET: Piemont
JAHR: 2016
ERZEUGER: Prunotto
REBSORTEN: 100% Nebbiolo
FARBE: rot
REIFEGRAD: Genießen und Lagerungsfähig

BESCHREIBUNG:
Von granatroter, wunderbar intensiver Farbe präsentiert sich der 10 Monate im Holzfass gereifte Barbaresco. Intensiv auch die Nase, die mit komplexen Noten mit Anklängen von Lakritze verwöhnt wird. Abgerundet wird er durch einen vollen, samtigen Geschmack und ein langes Finale.
SERVIERTEMPERATUR: 17.00
ANALYSEWERTE:
Alkoholgehalt: 13.50 %
Restzucker: 0.50 g/l
Säure: 5.90 g/l
SCHON TRINKBAR: gut
VORHER ÖFFNEN: 2 Std.
OPTIMAL TRINKREIF: 2022
LAGERUNGSFäHIG BIS (MIND.):
ca. 10 - 13 Jahre

HERSTELLUNG:
Das selektierte und entrappte Lesegut wurde 15 Tage bei Temperaturen um 30°C auf der Maische vergoren. Im Anschluss fand die malolaktische Gärung statt. Der Wein reifte 10 Monate in französischen Holzfässern, danach schloss sich eine 10-monatige Flaschenlagerung an.

AUSZEICHNUNG:
James Suckling: 93 Pkt (Jg. 16)
Parker Punkte - Wine Advocate: 91 Pkt. (Jg. 16)
Wine Enthusiast: 91 Pkt. (Jg. 16)

FLASCHENGRÖSSE: 6 / 0,75l
ALLERGENE: Sulfite

INVERKEHRBRINGER:
MARCHESI ANTINORI S.p.A.
50123 Firenze
Italien
EAN-CODE: 8016001000026
EAN-CODE KARTON: 8016001000125

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